ジャングルの見える空中ガゼボやダイニングで！【星のやバリ】宿泊記②朝食編

空中ガゼボ朝食

6:30～11:00 　Rp 423,500/1名（税・サービス料10%込/宿泊時のレートで3600円くらい）

星のやバリと言えばの、おしゃれな空中ガゼボ朝食！

2日目朝、星のやバリでの初めての食事に利用しました。

空中ガゼボ

空中ガゼボはテーブル席タイプが1つ、ソファ席タイプが7つくらいあり、好きなガゼボを選ぶことが出来ました。

最後の夜の空中ガゼボディナーでテーブル席を使いそうだったので、そのお隣のソファ席にしました。

朝日がいっぱいに差し込む、空中ガゼボ。鮮やかな緑のジャングルを見渡せるフォトジェニックな空間で朝ご飯を楽しむことが出来ます♪

ドリンク

最初にレモングラスとミントのホットティーがポットで出てきました。

もう一杯は、コーヒー、カフェラテ、紅茶、緑茶、白茶の中から1人1杯好きな飲み物を選べます。ホットかアイスも選べました。アイスのカフェラテと白茶を頼みました！

ピクニックスタイルの食事

お食事は風呂敷に包まれた、3段のバスケットに入って出てきました。

1段目はフルーツ♪

パッションフルーツ、パパイヤ、リュウガン、パイナップル、スネークフルーツ、オレンジ、スイカ、ドラゴンフルーツ。

ドラゴンフルーツはいっぱい、他は1人1個ずつありました！

2段目は小鉢のおかず。

赤いお皿がインドネシア料理のガドガド。野菜にピーナッツのソースがかかっている料理で、日本でいう胡麻和えのような感じで美味しいです。

お隣がチキンハム。ハム自体はしっとりしていて美味しかったのですが、上に乗っている玉ねぎやパプリカがエスニックなお味でちょっと苦手でした…

そのお隣がチキンコロッケ。おそらくチキンコロッケと説明していたと思うのですが、白身魚のフライのような味に感じました。

そのお隣はカプレーゼ。トマトとモッツァレラチーズにバジルソースがかかっていて、想像通りの味です。

真ん中はバナナの葉に包まれたポテトサラダでした！

3段目が、デザートというか主食というか。甘めの炭水化物です。

ピンク色のものは蒸しパン。むっちりしていたので、おそらく米粉を使った蒸しパンです。

容器に入っているのは、蓋を開けるとこんな感じ。

「ブブール・インジン」というバリのブラックライスプディングだそうです。見た目、あんこかと思いましたが、思ったより甘さ控えめで黒米のおかゆのような感じです。ココナッツミルクとバナナが乗っていて、小瓶のココナッツシュガーをかけると、一気にデザートっぽくなりました。

雰囲気も相まって、とても美味しく、内容もバリを感じられて楽しかったです♪

ただ、ボリュームは控えめで、アフターヌーンティーくらいのイメージなので、人によっては物足りないかもしれません。前日食べ過ぎた、もしくはお昼にがっつり食べる予定がある場合にはちょうどいいかと思います！

前日までの予約が必要で、ガゼボの数に限りがあるので、早めに予約するのがおすすめ◎

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ダイニング朝食

6:30～11:00 　Rp 423,500/1名（朝食セットの場合/税・サービス料10%込/宿泊時のレートで3600円くらい）

もう一つが、ダイニングでいただく朝食。カフェ・ガゼボの奥にあるダイニングも、扉や窓がなく、開放的な空間です。

3日目の朝ご飯に利用しました。

こちらもソファ席とテーブル席とあり、空いている好きな席を選べたので、ソファ席にしました。

逆光ですが、朝日が差し込み、遠くに緑が見える、素敵な景色でした。

日本語のメニューに変えてもらえました。

「ウブドの記念日ドリームスケープ」に含まれているのは好きな朝食セットか同じ価格までのアラカルトの組み合わせということだったので、朝食セットのインドネシアンとウェスタンを注文しました。

セットメニューにはフルーツジュース、フルーツ、バリのスイーツ、コーヒーまたは紅茶が付き、フルーツジュースとコーヒーor紅茶はメニューから選ぶことが出来ます。

おともはオレンジジュースとアイスカフェラテ、ことりはパパイヤジュースとイングリッシュブレックファストにしました。

こういうところで性格がでますね♪

インドネシアン朝食セット

インドネシアンは鶏だしのおかゆと様々な付け合わせのセット。

手前のお椀に鍋のおかゆをよそって、好きな付け合わせをのせ、ポットの鶏だしを注いで食べます。鶏だしはシンプルなものかターメリック入りかを選ぶことができ、せっかくなのでターメリック入りにしました。

付け合わせは、左上から、もやしと人参のナムルのような和え物（ココナッツが入っている）、蒸し鶏、ゆで卵、入り大豆、パクチー、ピーナッツ（ちょっと辛い味付けがしてある）、フライドオニオン、ココナッツ、チリサンバル（チリソースのような甘辛いたれ）。

バナナの葉に包まれていたのは、トムアヤムというバリの蒸し鶏。付け合わせの蒸し鶏はささみのようなさっぱりした感じだったのですが、トムアヤムはジューシーでスパイスも効いていて、優しめのタンドリーチキンのようでした。

辛い物が苦手なのでちょっと不安はあったのですが、辛い付け合わせもありつつ、全体的には優しい味で日本人にも食べやすかったのでおすすめです◎

ウェスタン朝食セット

ウェスタンは4種類のパンとサラダ、卵料理のセット。

卵料理は、オムレツ・目玉焼き・ゆで卵・スクランブルの4種類から選べて、オムレツにしました。

卵料理には付け合わせで、チキンソーセージ、ビーフベーコン、グリル野菜（トマト、アスパラガス、ベビーコーン、ミニ人参）が付いていて、どれも美味しかったです◎

パンはトースト、バゲット、クロワッサン、チョコデニッシュの4種類。くるんとカールしたバターと可愛い小瓶のストロベリージャムとライムマーマレードが付いていました。

旅行中は生野菜を食べる機会が減るので、ボリュームたっぷりのグリーンサラダも嬉しかったです♪

スイーツ

日替わりのバリのスイーツは、「クエールピス」というついたお米にココナッツとパームシュガーがのったもの。

説明を聞いた時点ではあまり美味しそうではなかったのですが、おはぎに黒糖をかけたような味で、食べやすくて美味しかったです◎

けっこうボリューミーで、朝からしっかりお腹いっぱいになりました！たっぷり食べたい派にはこちらがおすすめ◎11時まで注文出来るので、ブランチにも良さそうです♪

アラカルトメニューも充実しているので、逆にシリアルだけ、おにぎりだけ食べる、といった利用の仕方も出来ます。予約が必要無いので、好きなタイミングで好きなものを食べられます。

私達はまだ3日目だったのですが、お味噌汁や焼き魚の付く和食のセットもあったので、長期滞在で日本食が恋しい方にもいいですね！

まとめ

今回は星のやバリの朝食について紹介しました。

空中ガゼボ朝食、ダイニング朝食、どちらが気になりましたか？それぞれおすすめなのは以下の方↓

どちらも素敵だったので、ぜひ何泊もする方はどちらも行ってみて欲しいのですが、個人的にはダイニング朝食の方がおすすめです！

空中ガゼボはとっても素敵な空間だったので、ぜひ体験してみて欲しいのですが、カフェ利用も出来るので、滞在中に利用する予定がある方は、朝食はダイニング朝食の方が良いかな～と思いました！

ダイニングも想像以上に開放的で景色や居心地も申し分なく、朝食セットはボリュームたっぷりでアラカルトのドリンクや日本食の選択肢も多かったので、どんな方でも満足できると思います◎

次は昼食とアフターヌーンティーをご紹介するのでお楽しみに！