【星のや沖縄】宿泊記③朝食編

ダイニング朝食

7:00～9:30L.O.　￥4,235　予約不要

広い星のや沖縄の真ん中にあるダイニングで、予約なしに気軽に食べられる朝ごはん。

窓際の素敵なお席に案内してもらいました。

メニューは琉球朝食、シチリア朝食の2種類から選べます。

ドリンク

朝食にはドリンクバーがつきます。

色の名前をモチーフにした、カラフルなドリンクが並んでいて楽しいです◎

琉球朝食

沖縄料理を少しずつ食べられる琉球朝食。前日の夕食の際にきのこが苦手と伝えていたからか、じゅーしーを白米に変えてくれました。

メインはアカマチのマース煮。魚を塩（沖縄の方言でマース）と泡盛などで蒸し煮にしたシンプルな沖縄料理で、優しい味わい。

サラダは落花生のドレッシングをかけて食べ、おくら、つるむらさき、ゴーヤなど沖縄の野菜がたくさん入っていて、ねばねばでとっても美味しいです◎

その他、らふてー、ミミガー、もずくの入った出汁巻きなど、副菜も沖縄感満載です！

シチリア朝食

シチリアの郷土料理である、オレンジのサラダから始まる、華やかなシチリア朝食。

メインは具だくさんのイタリアオムレツ、フリッタータとポーチドエッグ。添えられている野菜も太めのソーセージも美味しかったです。

小さいパンは4種類。写真ではちょうど隠れてしまっていますが、クランベリーの入ったピンクのパンもありました。添えられた紅芋スプレッドも美味しい◎パンはお部屋に持って帰ることもできます。

ヨーグルトにはグァバのジャムとバナナチップスと、南国感満載。スープはミネストローネをかぼちゃのスープに変更してくれました。

コーヒー/紅茶

食後には温かいコーヒーか紅茶をいただけます。

最初にもらったお水のコップが可愛かったので、一緒にパチリ！

感想

琉球朝食とシチリア朝食と2種類から選べるので1種類ずつ頼みましたが、どちらも高さのある器を使っていたりカラフルな食材を使っていて、華やかな見た目が印象的でした。

どちらも美味しかったですが、はねばねばのサラダがとても美味しかったのと、沖縄料理を少しずつ食べられるのが良かったので、個人的には琉球朝食の方が好きでした。

今回は朝食前に参加したゆんたく庭めぐりが長引いたためフロントの方にお願いしてラストオーダーぎりぎりに滑り込んだのであまりゆっくりできなかったのが残念。ドリンクが自由にお代わりできるので、早めに来てのんびり過ごすのも良さそうな雰囲気でした◎

インルームダイニング朝食

7:00～10:00　￥4,235　前日までに要予約

客室でのんびり食べることのできるインルームダイニング朝食。

こちらは予約が必要で、和朝食と洋朝食から選べます。

和朝食

食事は夕食同様、赤いお重に入っています。ご飯はおひつで、味噌汁はポットから温かいものを注いでくれました。

オレンジジュースと専用のお茶パックがついているのも嬉しいです◎

メインは西京焼き。

サラダ、筑前煮、にんじんしりしりと、野菜たっぷりなのが嬉しいです◎

らふてーやもずく入りの出汁巻きも沖縄らしくて美味しかった～♪

洋朝食

洋食はお重のおかずに、パンとコーンポタージュ。

パンはダイニング朝食と同じ4種類で、丸パンににんじんのジェラートが挟まっていない点だけ異なりました。

大きなソーセージはジューシー♪

パイナップルとモッツァレラチーズのカプレーゼも美味しかったです◎

スモークサーモンは食材の関係でローストビーフに変更になっていました。

感想

味はどちらも美味しかったですが、そこまで特色がある感じでもないので、もし1泊でどちらかを選ぶとしたらダイニング朝食を選ぶかな～と思いました。

ただ、海の見えるお部屋でゆっくり食べられるのはかなりの贅沢♪

配達時間を10時まで選べて、その後ゆっくり食べても迷惑をかけないので、朝にアクティビティの予定がある場合などにはおすすめです◎私たちも、ゆんたく庭めぐりの日にインルームダイニング朝食にすればよかった～とちょっと後悔…。

また、大きな冷蔵庫や電子レンジがお部屋にあるので、食べきれなくても後で食べることができます。夜にコースを予約している日に、朝昼兼用でブランチにする、といった使い方もできるな～と思いました。

はまうり朝食

8:00/9:00　￥5,600　前日までに要予約

旧暦の3月3日に海辺に行き、心身の穢れを落として健康を祈る沖縄の伝統行事「はまうり」。現在では重箱料理を持ち寄って海辺でピクニックのように楽しむそうで、それになぞらえて、3月～5月の期間限定の朝食がありました。

集いの館に集合したあと、お重を持ったスタッフさんとともに海辺へ。

普段は宿泊者は誰でも入れるのですが、この時間ははまうり朝食参加者のみが入れるようになっています。

ビーチに着いたら、席を選んで、テーブルに料理をセッティングしてもらいます。食事のお重が1人1段に、デザートのお重が2人で1段。水筒に入った冷たいお茶もありました。

伝統の「三月御重（さんぐゎちうじゅう）」を華やかにアレンジしたという朝食。

左上から、うずらの卵の酢漬け、アカマチのジーマーミフリット、海老とイカのマリネ、ラフテーとごぼう、かまぼこ、だし巻き記卵アーサの餡かけ、おにぎり（アーサと梅、じゅーしー）

ピンクに染まったうずらの卵やお花の形のかまぼこ、小さなおにぎりなど、可愛らしい御重です。

うずらの卵の酢漬けは、思ったより酸っぱくなく、周りの野菜も南蛮漬けのような優しい味わい。

じゅーしーのおにぎりも美味しかったですが、アーサと梅のおにぎりもさっぱりしていてとっても美味しかったです。

季節のフルーツとして、マンゴー、キウイ、オレンジ、ドラゴンフルーツ、パイナップル。

下にははまうりに持って行く定番のお菓子、フーチムチと三月菓子（サングヮチグヮーシー）。

三月菓子は

フーチムチはよもぎ餅で美味しかったです。

感想

浜辺でピクニックをするのは初めての経験！気温もちょうど良くとても気持ちが良かったです◎

席は3組分のみで、私たちが利用した際は2組のみだったのもあり、ゆっくり静かに過ごすことができました。

食事の量は少なめなので、ちょっと物足りない方はいるかもしれないです。

まとめ

3種類の朝食について紹介してきました。

どれも美味しかったですが、沖縄らしさもボリュームもあるダイニング朝食が一番満足度高かったです◎

海辺で食べる朝食も素敵だったので、3月～5月に行く方はぜひ食べてみてほしいです。ちなみに6月～8月は客室でマンゴーをたっぷり味わえる「みーくふぁやーマンゴー朝食」をやっています。

また、星のや沖縄の隣のバンタカフェは、土日や夏休み期間のみ8:00～（平日は10:00～）やっているので、バンタカフェで朝食を食べるのもありだと思います。

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今回私達は、セゾンカードの優待を利用して、特別料金で宿泊することが出来ました◎

3泊以上で使える特別料金なのですが、公式サイトの3泊以上優待よりもさらに13,000円ほど安く予約できました！

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